El Chef Víctor se desempeña como Chef Ejecutivo, liderando la operación culinaria con un enfoque basado en técnica, disciplina y altos estándares de calidad. Cuenta con certificaciones en cocina europea, con especialización en gastronomía francesa e italiana. Su experiencia y dominio en cocina lo posicionan como referente dentro del equipo, estableciendo procesos, supervisando cada detalle y garantizando consistencia en cada servicio. Más que un chef, es quien dirige, forma y eleva al equipo culinario, consolidándose como el maestro y guía de los chefs dentro de la cocina.
Una mezcla perfecta entre sabor, arte y elegancia.